COZINHA REGIONAL BRASILEIRA

COZINHA REGIONAL BRASILEIRA - RIO DE JANEIRO
EDITORA ABRIL

Tipo: LIVRO
Editora: ABRIL
Ano: 2009
Categoria: Culinária e Gastronomia
Idioma:
Peso: 463g
Cód. Barras: 9788562605109

Descrição:
CAPA DURA179 PÁGINASLIVRO USADO EM BOM ESTADO DE CONSERVAÇÃO, COM ACIDIFICAÇÃO.-------------------De um lado, o mar; do outro a montanha; no meio, os botequins, seus irresistíveis petiscos, receitas de sotaque português e a festejada feijoada. Assim pode ser definida a culinária da cidade do Rio de Janeiro, que domina o paladar fluminense. Entretanto, o Estado reserva surpresas, como os queijos de tradição suíça e pratos finlandeses na região serrana.

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