BELA COZINHA - DA RAIZ À FLOR - UM NOVO OLHAR SOBRE OS INGREDIENTES DO DIA A DIA

BELA COZINHA - DA RAIZ À FLOR - UM NOVO OLHAR SOBRE OS INGREDIENTES DO DIA A DIA
BELA GIL

Tipo: LIVRO
Editora: GLOBO ESTILO
Ano: 2019
Categoria: Culinária e Gastronomia
Idioma:
Peso: 687g
Cód. Barras: 9788525067036

Descrição:
Livro novo. Lacrado. Edição em Capa Dura. BELA COZINHA - DA RAIZ À FLOR - UM NOVO OLHAR SOBRE OS INGREDIENTES DO DIA A DIA - Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor. Assunto: CULINÁRIA

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