Tipo: LIVRO Editora: Melhoramentos Ano: 2021 Categoria: Culinária e Gastronomia Idioma: Peso: 1729g Cód. Barras: 9788506073698
Descrição: LIVRO CAPA DURA FORMATO GRANDE.NOVO LACRADO.Vencedor do Prêmio Gourmand World Cookbook na categoria Woman Chef Book. Este livro já nasceu inovador, pois nenhum outro título brasileiro elegeu o feminino na cozinha antes, e, certamente, não o fez sob a ótica das próprias profissionais, das Chefs!Houve tempos em que a mulher envergonhava-se de ser cozinheira, mas as coisas mudaram. É isso que nos mostram as premiadas chefs deste livro. Elas provam que é possível utilizar ingredientes brasileiros e de outros países em combinações inéditas e cheias de sabor, sem perder a essência de nossa tradição culinária.
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